Esta Publicación presenta una recopilación cronológica de los hechos ocurridos tras la detección de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB/BSE), una
enfermedad emergente de carácter zoonótico que fue reportada por primera vez
en el Reino Unido (RU) en el año 1986 y sobre la que aún hoy quedan aspectos
por conocer, en particular su origen, naturaleza etiológica, modo de transmisión
y mantenimiento en la población bovina y su impacto en la Salud Pública.