Recientemente se registraron 3 brotes de triquinosis en la provincia de Buenos Aires. El primero se registró el 23 de junio en la localidad de Juan Bautista Alberdi, partido de Leandro N. Alem. Se identificaron 15 personas con síntomas compatibles y fue  vinculado al consumo de embutidos de faena casera.

El segundo brote corresponde a Mar del Plata, partido de General Pueyrredón, registrado el 25 del mismo y se produjo también a raíz del consumo de chacinados caseros; fueron identificadas 12 personas expuestas, de los cuales tres presentaron síntomas.

El tercer brote desarrollado en la localidad de Quequén, partido de Necochea, se registró el viernes 28 y se identificaron 42 personas expuestas en un evento familiar, de las cuales 15 presentaron síntomas.

Por otra parte, de acuerdo a información de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), se produjo un brote en la localidad de Acebal, en el sur de Santa Fe, en el que se detectaron 39 casos. Según el informe del gobierno santafecino, en esta situación estaría involucrado un local comercial de esta localidad.

En 2023, la Argentina experimentó 18 brotes de triquinosis, con 528 casos asociados y reportados por el Ministerio de Salud hasta finales de noviembre del año pasado, de acuerdo a lo detallado por La Nación. Esos brotes se registraron en las provincias de Córdoba, Buenos Aires, Mendoza, Neuquén, San Luis y Santa Fe.

Fuente: Promed – Promed 1 – Infobae – La Nación – ASSAL

Junio 2024